Apoi am scos tava si am lasat pieptul de rata la odihnit 8-10 minute. Nu l-am acoperit cu folie de aluminiu ca sa nu transpire. Inainte de servire l-am mai presarat cu niste sare pe partea cu pielea rumena. Servire piept de rata prajit in tigaie si la cuptor - reteta clasica simpla. De-abia acum putem felia pieptul de rata. Pulpe de rață la cuptor cu miere. Ingrediente: 2 pulpe de rață (250 gr fiecare) Sare, piper, rozmarin, usturoi praf după gust. Miere Mod de preparare: Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Se spală și se șterg pulpele de rață, și apoi se condimentează după gust cu sare, piper, rozmarin și usturoi praf. Sau i nveliti cartofii in grasimea de rata fierbinte inainte de a pune tigaia in cuptor timp de aproximativ 45-60 de minute, pana cand cartofii sunt aurii si crocanti (momentul va depinde de cat de mari ai taiat cartofii). Alaturati pulpele de rata confiate cu acesti cartofi de exceptie, poate si o salata verde asezonata cu o vinegreta mai picanta care sa copleteze bogatia de arome a ratei si…POFTA BUNA! Reteta piept de rata fript la tigaie si copt la cuptor, o friptura rapida cu un gust sublim si foarte deosebit, parca mananci ficat, gata in doar 12 minute, servit in sange asa cum este cel mai bun. Un piept de rata gatit perfect nu-l poti refuza niciodata, incearca rețeta mea pas cu pas pentru o friptură de rață perfecta, ingredientele sunt pentru 2 portii, timp de gatire 12-16 minute. 4 pulpe de rata 12 catei de usturoi intregi 1 lamaie taiata in sferturi sare, piper negru proaspat macinat ierburi aromatice: crengute de rozmarin, cimbru cepsoara (chives) si patrunjel verde pentru decorat 1kg de cartofi cruzi, sare Pulpe de rata cu ciuperci din: ciuperci uscate, pulpe de rata, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de pui, cimbru. Ingrediente: ¼ cana ciuperci uscate; 2 pulpe rata; 3 cepe; 8 ciuperci; 1 cana vin rosu; 1 ½ cana supa de pui; 4 crengute de cimbru . Mod de preparare: Adaugati ciupercile uscate intr-un bol mic si se acopera cu aproximativ ½. cana apa clocotita. wjQ27. Pulpe de rață la cuptor cu miere. Ingrediente: 2 pulpe de rață (250 gr fiecare) Sare, piper, rozmarin, usturoi praf după gust. Miere Mod de preparare: Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Se spală și se șterg pulpele de rață, și apoi se condimentează după gust cu sare, piper, rozmarin și usturoi praf. Retete Mancare Copane De Rata Pe Varza Preparate La Tigaie 2 pulpe de rata ½ varza proaspata 2 rosii mari 200ml vin rosu sau rose 1 lingurita sare 1 lingura faina 2 linguri ulei 1 lingura pasta de ardei 1 lingurita dulceata de ardei iute ½ lingurita piper macinat ½ lingurita busuioc ½ lingurita Reteta piept de rata fript la tigaie si copt la cuptor, o friptura rapida cu un gust sublim si foarte deosebit, parca mananci ficat, gata in doar 12 minute, servit in sange asa cum este cel mai bun. Un piept de rata gatit perfect nu-l poti refuza niciodata, incearca rețeta mea pas cu pas pentru o friptură de rață perfecta, ingredientele sunt pentru 2 portii, timp de gatire 12-16 minute. Plini de amintiri, anii copilariei sunt cei mai frumosi din viata - bateam mingea in poiana si alergam pe deal speriind animalele care erau la pascut pe islaz, stateam ore in sir la scaldat sau cu batul de alun in balta, doar, doar s-o agata ceva in carligul facut dintr-un bold prins cu catgut procurat de la spital (aveam un amic, tehnician medical, mult mai mare decat mine, care imi aducea cativa metri de ata chirurgicala, iar pluta o confectionam din dopuri de pluta si pene de gasca). Pulpe de rata cu cartofi taranesti, la cuptor Pregatire pulpe de rata in vederea frigerii in tigaie.. Se cumpara pulpe de rata refrigerate. Pulpele de rata se curata Pregatire cartofi si ceapa pentru garnitura.. In reteta se folosesc cartofi albi, speciali pentru fierbere/ coacere. Rumenire pulpe

pulpe de rata la tigaie