Sunt fructe. Maslinul, se pare ca este originar din Asia Mica. Gasim maslini in tot bazinul mediteranean, in America Centrala si America de Sud, in California, in Africa de Sud, in Australia. Fructul lui este foarte nutritiv si folosirea lui medicinala (interna sau externa) dateaza din vremurile cele mai indepartate. Măslinele sunt fructe sau legume? Dacă te-ai gândit la fructe, este corect. Măslinele sunt considerate fructe, deoarece cresc într-un pom, și sunt grupate în categoria fructelor cu sâmburi, la fel ca piersicile, cireșele sau mango. Deși sunt mai degrabă picante decât dulci, măslinele sunt considerate totuși fructe. Maslinul incepe sa infloreasca dupa 4 ani, Prima recolta poate fi asteptata dupa 15 ani. Culoarea maslinelor depinde de maturarea fructului. Maslinele verzi sunt necoapte. Fructele coapte sunt de un violet inchis spre negru. Maslinele nu pot fi consumate direct din copac. Maslinele recoltate trebuie mai intai sa fi prelucrate in saramura Maslinele sunt o sursa sanatoasa de fibre, furnizand aproape 20% din necesarul zilnic intr-o singura ceasca. Continutul ridicat de fibre asigura functionarea corecta a sistemului digestiv. Fibrele stimuleaza, de asemenea, sanatatea inimii, lucrand pentru a elimina excesul de colesterol din sange. Jujubele sunt fructe exotice cunoscute și sub numele de „măsline dobrogene", datorită zonei climatice în care crește acest pom fructifer, Ziziphus jujube. Acesta este denumit și curmal chinezesc sau jujub, fiind cultivat îndeosebi în Orientul Mijlociu, China, India și Turcia. Jujubele pot fi consumate ca atare (au gust dulceag), deshidratate, sub 100 de grame de masline verzi, conservate sau murate au (in valorile zilnice recomandate): 145 calorii 3,8 grame de carbohidrati 1 gram de proteine 15,3 grame de grasimi 3,3 grame de fibre 1.556 miligrame de sodiu 3,8 miligrame de vitamina E 393 UI de vitamina A 0,1 miligrame de cupru 52 miligrame de calciu 0,5 miligrame de fier qvfE. Maslinele sunt o sursa sanatoasa de fibre, furnizand aproape 20% din necesarul zilnic intr-o singura ceasca. Continutul ridicat de fibre asigura functionarea corecta a sistemului digestiv. Fibrele stimuleaza, de asemenea, sanatatea inimii, lucrand pentru a elimina excesul de colesterol din sange. Amare sau sarate, verzi sau negre, mari sau mici, maslinele nu sunt considerate fructe in adevaratul sens al cuvantului, fiindca nu sunt dulci, insa specialistii in gastronomie considera maslinele adevaratele regine in spectrul fructelor mici, de genul fructelor de padure sau al cireselor si visinelor. Desi nu sunt carnosi, au destule seminte, deci fac parte din familia fructelor. Maslinele. Crescute dint-o planta cu flori, aceste alimente aromate sunt considerate fructe cu o singura samanta, la fel cum sunt si piersicile. Rosiile. Dintotdeauna au existat dezbateri privind „originea" rosiilor: sunt legume sau fructe? Roșiile sunt fructe. Nu însă și din punct de vedere legal. Există o hotărâre a unei instanțe, care datează din 1893, la Curtea Supremă a Statelor Unite. Fiind vorba despre taxarea diferită a fructelor și legumelor, unul din judecătorii de la acea vreme a decis ca roșiile să fie taxate ca legume, căci oamenii "nu le mănâncă nici nu le prepară ca pe Mai precis, măslinele sunt considerate drupe sau fructe de piatră și sunt cunoscute științific ca fructe indehiscente. Vegetal: Acestea fiind spuse, o legumă este tehnic orice parte comestibilă a unei plante, deci este de înțeles de ce unii oameni se confundă și presupun că măslinele sunt legume. Amintiți-vă că toate fructele

maslinele sunt fructe sau legume